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  首页 > 综合体育 >【西葫芦炒虾仁的做法】
    幔欤椋纾睿剑悖澹睿簦澹颍荆迹椋恚纭 【西葫芦炒虾仁的做法】 西葫芦也叫做菜瓜,西葫芦中含有的热量很低,所以这道菜是怕胖女生冤家们的好选择,而且西葫芦的营养也很丰厚,在搭配上虾仁的营养价值,钙、磷、镁、蛋白质、维生素都有了,也不用担忧减肥会招致的营养不良。那么这道菜要怎样做呢,置信很多人都想知道,那么就来跟我进修吧。 主料:虾250克、西葫芦1个、枸杞子50克 调料:色拉油过量、食盐过量、鸡精少许、料酒少许、白砂糖过量 方法 1、虾去壳洗净,用少许盐和料酒抓匀腌制5分钟备用,西葫芦洗净取蒂,再直的切开一分为四,取其中一块用刀去掉中间的籽 2、把去掉籽的西葫芦翻面,用斜刀把西葫芦切成薄片,取洁净的锅烧开水关火,放入西葫芦片烫一下即可捞起备用 3、取洁净的锅烧热倒入少许色拉油,烧至油温五层热,倒入腌制好的虾仁翻炒断生 4、把烫过的西葫芦倒入锅内一同翻炒断生,再依次参与少许糖、盐、鸡精继续把调料炒匀 5、干枸杞子提早用温水泡软,沥干水份后参与锅内翻炒匀,即可关火起锅装盘 营养价值 1.西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的效果; 2. 可用于辅佐治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。 3. 西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用; 4 西葫芦调理人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的效果; 5. 西葫芦含有一种搅扰素的诱生剂,可抚慰机体发生搅扰素,提高免疫力,发扬抗病毒和肿瘤的作用。
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