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    幔欤椋纾睿剑悖澹睿簦澹颍荆迹椋恚纭 【胃不好吃面好吗】 能够很多人听说过,假设胃不好的话往常多吃面,原本,面食和大米相比更冗杂消化,不会给胃部形成庞大担负,因此这种说法是有迷信道理的,但自己要懂得准确的吃面方法。 一、“胃不好多吃面”的说法有肯定道理。 一般来说,面食要比大米做成的食物更好消化一些,这是由于二者固然同属淀粉类食物,但所含的淀粉结构不一样,招致消化的结果不一样。特地是发面食品,对胃酸多的人来说,应当多吃一些,由于发面时所用的苏打属于碱性,可以中和过多的胃酸。南方喜欢吃米饭的人,假设胃不好的话,可以尽量将饭做得软一些,越硬的米饭越不好消化。还应当尽量少吃糯米做成的食物,否则也有利于消化。 二、肠胃不好可以吃面食吗? 肠胃不好的症状主要表现有:胃痛、胃胀、恶心、呕吐、食欲不振、消瘦、贫血、大便不规律、口臭等等。那么肠胃不好可以吃面食吗? “胃不好多吃面”的说法有肯定道理。一般来说,面食要比大米做成的食物更好消化一些,这是由于二者固然同属淀粉类食物,但所含的淀粉结构不一样,招致消化的结果不一样。特地是发面食品,对胃酸多的人来说,应当多吃一些,由于发面时所用的苏打属于碱性,可以中和过多的胃酸。 南方喜欢吃米饭的人,假设胃不好的话,可以尽量将饭做得软一些,越硬的米饭越不好消化。还应当尽量少吃糯米做成的食物,否则也有利于消化。 吃面食能养胄,但面食能否易消化,跟加工方式有很大联系。肠胃不好、消化不良的人最适宜常吃发酵面食。面经过发酵后,其滞气之性就会达为减轻,从而防止胃部发生胀气,而且更助于人体消化。 三、吃什么面食好? 面的种类十分丰厚,除了最一般的用小麦粉制成的面条外,荞麦、燕麦等用杂粮做成的面条保健作用更好。 其中,最一般的要属荞麦面。荞麦中的维生素B和烟酸含量较高,而且,有一种叫芦丁的成分,是其他谷类中很少有的。烟酸和芦丁具有降血脂、硬化血管、防止脑出血的作用,因此,荞麦面适宜患有高血脂、高血压、冠心病的人食用。此外,荞麦面还具有辅佐降低血糖的作用,糖尿病患者可以多吃一些。但要留意,荞麦面性凉,脾胃虚寒者应尽量少吃。 燕麦面和豆面也具有降血脂和辅佐降血糖的作用,是中老年人的食疗佳品。但燕麦面有通利小便的作用,遗尿患者最好少吃。豆面一般用绿豆或黄豆制成,蛋白质含量较高,为了防止减轻肾脏担负,患有肾炎和肾功用不全者要慎食。
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